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ネット植物園

パプリカは赤や黄、緑など色鮮やか!好んで食べるのは人間とツパイだけ?

いつもはピーマンで料理を作るけど、 今日はパプリカに肉詰めにしたりとメニューに取り入れるだけで、彩りよく、ちょっとオシャレな感じを出してくれます(^^)。 英語ではbell pepperです。 乾燥させるなどの保存方法や、選び方、調理法、季語などを調べました。 また、カプサイシンを含む植物を好んで食べる動物はいるのか?についても! どんな野菜?特徴や豆知識 実はピーマンとパプリカに明確な違いがない […]

人参は根っこ!そのかわいい白い花は初夏の季語。餌として好きな動物は?

今やスーパーでは簡単に手に入れる事の出来る、セリ科の根や葉を食用とする植物についてです。 畑に埋まっている時は葉(または菜)が飛び出ているので、畑を見たときに「あ、人参だ」と分かる方は農家経験者の方や見た事のある方だけだと思います(*^^)。 英語ではcarrotです。 これから、その原産地や歴史、餌として好きな動物、保存方法、美味しい食べ方などについて調べていきます。 どんな野菜?生態など スー […]