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魚類

生きた化石代表「シーラカンス」謎の生態!寿命,味は?水族館で見れる?

「生きた化石」の代名詞的存在といえば、シーラカンス(英語ではCoelacanth)。 長く絶滅したと思われていたその生きた個体が発見された時は、 恐竜が見つかったかのような騒ぎ様だったらしい。 その謎に包まれた生態や驚くべき寿命、やっぱり只者ではなさそうなのだ。 また、水族館にいるのかどうか確かめるために見に行ってきました。 生態 シーラカンスが出現したのは、今から3億8000万年前頃の古代デボン […]

ヌタウナギのサメも逃げる粘液とは?味は?別名は棒アナゴ!

知っている人にも初めて知った人にも、印象に残るヌタウナギです。 ところが、これが結構注目を浴びている。 いったいどこにそんな注目すべき点があるのか。 調べてみました。 生態と特徴 そもそもヌタウナギって何?というわけで生態などについてまとめてみた。 ウナギではない 勿論、アナゴでもない。厳密にいうと魚類ですらないが、便宜上魚類(無顎類)の仲間に入れてもらっていることが多い。 脊椎動物に分類されてい […]

ゴブリンシャーク(ミツクリザメ)は、深海のサメ。秘密に迫る!

何これ?口の中にもう一匹住んでる! 一度見たら忘れられないインパクトのある風貌のゴブリンシャーク。 いろいろと言われ放題だが、その実態は? 未だ謎の多い深海に住む生きた化石を調査してみた。 生態 出現することが稀であるその生態には未だ謎の部分が多いが、ひとまずサラッとまとめてみた。 生息地 世界各地に生息するようだが、発見例はほとんど日本である。 日本では相模湾、駿河湾、東京湾など。 30〜130 […]

魚の持つシガテラ毒とは?要注意の魚は?バラハタ?

皆さんは、「毒のある魚」について、普段どれくらい意識しているでしょうか? 最近は、食の安全性がメディアで大きく取り上げられるようになってきています。 仕事として食品に携わる人は当然のことながら、一般の人たちも、食の安全性に対する意識が高くなってきました。。 しかし、残念ながら、行政や自治体がどれだけ注意を促しても、不注意による食中毒が後を絶ちません。 また、食べてはいけない物を、それを食べてはいけ […]

毒魚と呼ばれるソウシハギは食べられるのか? その真実と生態とは!?

あなたは、魚を食べるのは好きですか? 周りを海に囲まれ、好条件な漁場がいくつもあり、魚を食するにはとても恵まれた場所に位置している日本。 そして私たち日本人は昔からいろいろな魚たちを、さまざまな方法で調理して食べてきました。 刺身はもちろん、塩焼、天ぷら、蒲焼き、唐揚げ、煮付け、塩蔵、干物、すり身加工など、そのバリエーションは本当に多種多様です! これまでさまざまな種類の魚料理を見て、食べてきまし […]

知らないと怖いアオブダイ! 食べられるの?猛毒パリトキシンとは?

みなさんは、フグという魚は知っていますよね? 刺身で食べたり、鍋にしたり、唐揚げにしたりと、とても美味しく食べられる魚なのですが、一方でその体や内臓には、テトロドトキシンという猛毒を持っています。 だから、フグを調理する為には専用の免許が必要になり、その取り扱いもすごく厳重に管理されています。 ちなみに僕はフグについての講習をしっかりと受け、実技試験をパスし、フグの取扱い免許を持っています!! で […]

「ヨーロッパオオナマズ」超巨大でやばい!!飼育できる?

でっかい生き物ほど、心を揺さぶられる生き物はいません。 中でも伝説が存在する巨大生物は別格のオーラをまとっています。 そんな中、巨大化伝説があるナマズがいるらしい。 そうそれが、今回紹介する「ヨーロッパオオナマズ」なのだ! 名前の通り、ヨーロッパに住んでいる大きなナマズ。 容姿を例えるなら、スマートになったデブ。 デカイのは分かるんだけど、なんというか細長いし、でもやっぱり腹の辺りはボヨボヨの中年 […]

アマゾンの巨大ナマズ【ピライーバ】生態と最大は!?

怪魚と言われると魅力を感じてしまいます。 最近、怪魚ハンターなどが流行っおり、専用のロッドも発売されています。 ブラジルでは公認の釣りイベントも行われています。 その影響で「ピライーバ」(英語ではPiraiba)という巨大ナマズの存在を知ってしまいました。 その大きさから、アマゾンの巨大ナマズといわれることもありますが、将来、アマゾンに行った時に釣ってみたい魚の一つであるので、それを調べてみました […]

巨大ナマズの種類や生態。地震予知の迷信を検証!

ご存知のバラエティ番組「イッテQ」でこれを釣り上げるシーンが紹介されていました。 鯰ってなんか不思議な魅力がするんだけど・・・と思ってしまいました。 この不思議な魅力を感じるのはきっとぼくだけではないと思いますが、生態についてはよく知りません。 そこで「どんな生き物なんだ?」と思ったので、アメリカに生息する巨大ナマズたちがどんな生き物なのかや、地震を感知できるかの迷信について調べてみました。 生態 […]